セブンイレブンのセブンカフェのコーヒーを飲んで、苦いと思われていないでしょうか?
セブンのコーヒーは苦いの?
セブンのコーヒーは何も入れていないブラックの状態で飲んでみると、他のコンビニで出されるコーヒーと比べて苦いと思いました。(個人の差はあるかもしれませんが)
セブンのセブンカフェで提供されるコーヒーは、ドリップコーヒー式になっているのが特徴で、コーヒーマシンにはコーヒー豆の渋皮を取る「磨き工程」を備えています。
さらに、セブンのコーヒーには4種類のコーヒー豆が使用されていて、香りに特徴のある2種類のコーヒー豆は浅めに、味に特徴のある2種類のコーヒー豆は深煎りする「ダブル焙煎」が採用されています。
だから、上記のような拘りからセブンのコーヒーはブラックの状態で飲むと苦いと感じるのかもしれないです。
セブンのアイスコーヒーは苦いの?
セブンのアイスコーヒーはホットコーヒーと比較しても苦いと感じるかもしれません。
セブンイレブンに限らず、氷を入れて味を薄めることを前提としているため、アイスコーヒーはホットコーヒーよりも濃い目に淹れる傾向があります。
そして、前述の通りセブンのセブンカフェで提供されるコーヒーはドリップコーヒー式や4種のコーヒー豆を使用した「ダブル焙煎」が採用されているといった理由により、濃い目に淹れられているのが特徴です。
だから、セブンのアイスコーヒーはホットよりも苦いと感じやすいのかもしれません。
ちなみに、苦いアイスコーヒーが苦手という場合は、ストローなどでかき混ぜると氷が溶けるので、それで味を薄めることが出来てしまいます。
セブンのコーヒーはまずいの?
セブンのコーヒーは苦いと感じましたが、それでは飲んでみて「まずい」と感じる人はいるのかを調べてみたところ、こんな意見が見つかりました。
味が変わった
昔の方がよかった
薬品臭い
濃いだけ
冷めると雑味が凄い
セブンのコーヒーはドリップ式になっていますし、4種類のコーヒー豆を使用した「ダブル焙煎」が採用されています。
だから、人によってはセブンのコーヒーが口に合わないという事もあるかもしれませんし、長い間飲んでいると以前と比べてまずいと感じることもあるのかもしれません。
ただ、セブンのコーヒーの味についての意見を調べていると、そこまで「まずい」という意見は多いとは思いませんでしたし、むしろ「他のコーヒーと比べてうまい」という意見もありました。
なので、セブンのコーヒーの味が好みにあっている人も当然いるわけです。
セブンのコーヒーはまずくなった?
セブンのコーヒーは、「以前と比べてまずくなった」と感じている人もいましたが、その理由は下記のものが考えられます
リニューアルされたから
セブンカフェは2021年5月25日にリニューアルされていて、依然と比較して芳ばしい香りとコクのある後味が引き出されています。
だから、人によってはリニューアルによって口に合わなくなって「まずくなった」と感じているのかもしれません。
日や時間、店舗で異なる
セブンカフェで提供されているコーヒーがまずくなったと感じる意見を調べたら、このような意見が出てきました。
夜中に買うとまずい
店によってまずい
今日のセブンコーヒーまずい
店の機械の調子が日や時間、店舗によって違うのか分かりませんが、時間や店舗などによってはまずいと感じるようになる時があるのかもしれません。
セブンのコーヒーは苦いまとめ
セブンのセブンカフェで提供されるコーヒーは、他のコンビニと比較して苦いと感じるかもしれません。
しかしそれは、ドリップコーヒー式で4種類のコーヒー豆を使用したダブル焙煎を採用していることによって、苦みが感じられやすくなっているのかもしれないです。
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